“谷雨收寒，茶煙飏曉，又是牡丹時候。”《中國天文年歷》顯示，北京時間4月20日4時33分將迎來“谷雨”節(jié)氣。此時節(jié)，楊花飛舞，柳絮飄揚，牡丹吐蕊，百谷茁長，正是萬物靈動的大好時光。

歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹說，每年陽歷的4月19日、20日或21日，為谷雨節(jié)氣的開始，它是二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，也是春季的最后一個節(jié)氣。在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中，谷雨節(jié)氣將“谷”和“雨”聯(lián)系起來，表示降水狀況和“雨生百谷”。谷雨節(jié)氣后，氣溫升高，雨量增多，空氣中的濕度進一步加大，極適合谷類作物生長。

“清明已過三春候，谷雨初晴四月天。”此時節(jié)，水面浮萍開始生長，布谷鳥提醒農(nóng)家耕種，桑樹上飛來了戴勝鳥。谷雨期間恰值“花中之王”牡丹盛開怒放，“谷雨過三天，園里看牡丹”，因此牡丹也被稱為“谷雨花”。

“雖然一到谷雨，暮春將至，但天地間仍是一片‘柳花風淡，千葩濃麗’和‘芳草鵝兒，綠滿微風岸’的欣欣向榮景象。建議大家邁出家門，戶外走走，再賞一回春天的美景。”羅澍偉說。

谷雨時節(jié)，如何加強自我保健？羅澍偉結(jié)合民間習俗和養(yǎng)生保健專家給出的建議說，可選用一些季節(jié)性食物，如“雨前嫩如絲”的香椿，可健胃理氣；亦可“品茶嘗谷雨”，可清火明目。

由于天氣晴好，百花競放，楊花柳絮到處飄揚，凡過敏體質(zhì)者應注意自我防護，以防花粉癥或鼻炎、哮喘發(fā)作。飲食上適當減少高蛋白質(zhì)和高熱量食物攝入。又由于雨水變多，空氣濕度漸增，可選擇健脾祛濕、溫補氣血、滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的食物，如薏仁、扁豆、赤小豆等。注意“養(yǎng)陽”，選擇適當?shù)腻憻掜椖?，如跳健身操、打太極拳、慢跑等，或去遠足踏青，親近自然，怡情養(yǎng)性。

來源：新華網(wǎng)    作者：周潤健