11月9日是全國(guó)消防宣傳日，借此機(jī)會(huì)給大家科普一下山林大火為什么這么難撲滅。撲滅山林大火，可以說(shuō)是一個(gè)世界性的難題。我們經(jīng)常在報(bào)道中看到，面對(duì)一些森林大火，消防隊(duì)員花費(fèi)幾周甚至幾個(gè)月時(shí)間都無(wú)法完全撲滅。那么。撲滅山林大火到底難在哪里？這就不得不提到森林里的一根根枯樹(shù)枝和一片片干樹(shù)葉了。每年秋天，面對(duì)即將到來(lái)的寒冷，樹(shù)木有自己的應(yīng)對(duì)方式，它們將自身的養(yǎng)分和水分從樹(shù)枝回流到樹(shù)根，原本充滿活力的樹(shù)枝就會(huì)

民諺說(shuō)：“蓮藕一身寶，秋藕最補(bǔ)人。”秋天是蓮藕上市的季節(jié)，秋藕無(wú)論是拿來(lái)做清脆爽口的辣炒藕丁、涼拌藕片，還是用做烹飪軟糯綿厚的排骨蓮藕湯、桂花糯米藕，都能給舌尖兒帶來(lái)美好的享受。不過(guò)說(shuō)到吃藕，民間也流傳著不少諸如“數(shù)藕孔辨口感”“吃了用藥水‘美白’后的藕會(huì)致癌”的說(shuō)法。這些說(shuō)法是否靠譜，如何吃藕更安全健

時(shí)值深秋，涼意漸濃，超市檔口、大街小巷，烤紅薯的香味又飄了起來(lái)。不過(guò)，細(xì)心的人們會(huì)發(fā)現(xiàn)，軟糯香甜的烤紅薯外皮總是黏黏的、硬硬的。網(wǎng)絡(luò)上說(shuō)這是紅薯表面刷的一層糖漿，高溫烘烤后會(huì)生成有害的致癌物。那么，事實(shí)果真如此嗎？國(guó)家健康科普專家、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、山西醫(yī)科大學(xué)博士生導(dǎo)師程景民教授在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)介紹說(shuō)，烤紅薯表面摸起來(lái)黏糊糊的、硬硬的褐色物質(zhì)，并不是刷了糖漿，而是紅薯所含的

天氣漸涼，老年人戶外活動(dòng)減少，飲食上自然減量。加之隨著年齡的增長(zhǎng)，身體機(jī)能逐漸退化，牙口也越來(lái)越不好了，可能會(huì)影響進(jìn)食，進(jìn)而導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。尤其是老年人最容易缺失的七種營(yíng)養(yǎng)，不及時(shí)補(bǔ)充會(huì)損害健康。鈣：預(yù)防骨質(zhì)疏松性骨折年紀(jì)大了，對(duì)鈣的吸收利用能力會(huì)下降，一般只吸收20%左右。另外，體力活動(dòng)減少，還會(huì)增加骨鈣流失，特別是老年女性，絕經(jīng)后骨質(zhì)流失速度比男性更快，也比男性更容易發(fā)生骨質(zhì)疏松性骨折。

到今年11月份，ChatGPT就“一歲”了。以ChatGPT為代表的人工智能模型正在以驚人的速度快速迭代，甚至有科技公司宣稱，ChatGPT今后可能取代人類。那么，ChatGPT的原理是什么？它真的有可能取代人類嗎？今天，我用大家都熟悉的例子，讓人們直觀地了解這項(xiàng)看似玄幻的技術(shù)。“套娃”方式讓ChatGPT實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)文本生成英文縮寫(xiě)ChatGPT全名是G

近日，奧運(yùn)冠軍楊威自曝因?yàn)樗X(jué)打鼾，一度吸不進(jìn)氣，需終身佩戴呼吸機(jī)。很多人認(rèn)為睡覺(jué)打鼾是很平常的事，甚至有人把打鼾和睡得香畫(huà)等號(hào)，但是，在醫(yī)生看來(lái)，打鼾可能是發(fā)病率高且危害較大的一種睡眠呼吸疾病。山東省耳鼻喉醫(yī)院咽喉科主任崔鵬提醒，有一定比例的打鼾，實(shí)際上是睡眠呼吸暫停綜合征表現(xiàn)，但凡是確診的患者，都應(yīng)被納入治療范圍之內(nèi)。打鼾≠睡得香更多是一種病理現(xiàn)象“打鼾不等于睡得好，相反，有

指紋花紋的分類比較復(fù)雜，一般習(xí)慣分為三大類，每一大類可分為兩個(gè)亞型。（圖片由作者提供）“哪些基因使我們?nèi)祟惻c眾不同？”《科學(xué)》雜志編委會(huì)于2005年、2021年分別發(fā)布了125個(gè)最具挑戰(zhàn)性的科學(xué)問(wèn)題，兩次發(fā)布中都提到了這個(gè)問(wèn)題。由此看來(lái)，人類從未停止對(duì)于自身探索的步伐。在人類裸露的皮膚中，手足的掌面皮膚與身體其他部位的皮膚不同。手足的掌面沒(méi)有汗毛，表皮也更加厚實(shí)，這是人類和

凡讀唐詩(shī)的人，大抵都會(huì)對(duì)王維的《九月九日憶山東兄弟》經(jīng)久難忘。詩(shī)云：獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。王維的出生地河?xùn)|蒲州，今山西運(yùn)城實(shí)地探訪，追尋這首千年唐詩(shī)里深植的文化基因。“山東”是何地？唐玄宗開(kāi)元四年（公元716年），17歲的王維在京城長(zhǎng)安參加科舉考試，時(shí)已秋天，紅葉漸落，天漸凄寒，他想到遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)的親人，頓時(shí)詩(shī)意勃發(fā)，即興寫(xiě)下了膾炙人口

近年來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)的普及和發(fā)展讓信息獲取更加便利，成人抑郁癥逐漸走進(jìn)公眾視野，但與此同時(shí)，越來(lái)越多的未成年人尤其是青少年受到精神、情緒等問(wèn)題的困擾，其中尤以抑郁癥最為常見(jiàn)。據(jù)中國(guó)科學(xué)院心理研究所發(fā)布的《2022年青少年心理健康狀況調(diào)查報(bào)告》顯示，約14.8%的青少年存在不同程度的抑郁風(fēng)險(xiǎn)，中國(guó)青少年心理健康安全問(wèn)題已經(jīng)越來(lái)越突出。今天是世界精神衛(wèi)生日，讓我們一同走進(jìn)孩子們的內(nèi)心世界，聆聽(tīng)他們的真實(shí)聲音

童年是人生中認(rèn)知形成與人格培養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，童年是一段快樂(lè)而美好的成長(zhǎng)時(shí)光。安全、適宜的成長(zhǎng)環(huán)境是孩子們大腦健康發(fā)育的重要前提。如果一個(gè)人童年時(shí)期的成長(zhǎng)環(huán)境既不美好，也不安全，那么這些消極的因素也會(huì)對(duì)其成長(zhǎng)與發(fā)育產(chǎn)生影響。近年來(lái)，神經(jīng)學(xué)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，童年早期階段的一些消極因素會(huì)抑制人類神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，導(dǎo)致腦發(fā)育不良。在童年的早期階段，我們的大腦是如何塑造、發(fā)育的呢？為了弄清楚這一點(diǎn)

梨、柿子、柚子、石榴……秋季可謂瓜果遍地的季節(jié)，減肥者想要放心吃的水果，當(dāng)推柚子了。其金黃色的外皮，撲鼻的柚香，晶瑩剔透的果肉，真是太誘人了！那么，柚子能不能補(bǔ)充維生素C？血糖高的人能吃嗎？柚子黃肉和紅肉有啥區(qū)別？該怎樣挑選呢？哪些人不宜吃呢？能量不足香蕉的一半柚子每百克的能量約33―42千卡，連香蕉能量的1/2都不到，熱量比同為秋季水果的獼猴桃、葡萄、冬棗、石榴、柿子

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們?cè)絹?lái)越離不開(kāi)電腦和手機(jī)，上班時(shí)長(zhǎng)時(shí)間伏案用電腦，休息時(shí)低頭沉迷玩手機(jī)，似乎是職業(yè)人群的常態(tài)。很多人出現(xiàn)了頸部酸沉，甚至是胳膊疼痛麻木，這些癥狀是什么原因引起的呢？看看以下這些癥狀，假如您有其中1～2條，可能已經(jīng)患有頸椎病了。一、頸椎病的自測(cè)1.頸部不適、疼痛或僵硬，頸部置于任何位置都有一種不舒服的感覺(jué)，可能為頸型頸椎病。2.軀體有束帶感，即好像身上被布帶纏繞一樣；走路時(shí)突然下肢發(fā)軟

不知道什么時(shí)候開(kāi)始，MBTI到處都是。這場(chǎng)從2020年“出發(fā)”的人格測(cè)試延續(xù)至今，不但沒(méi)有退場(chǎng)的跡象，還越演越烈，隨便一個(gè)視頻、音樂(lè)或社交熱帖下邊，都可以看到大家在：“intj：（沉默）《低頭》（鎮(zhèn)定）（逃離）。”“infp：不敢說(shuō)話但放個(gè)耳朵。”一時(shí)之間，仿佛每個(gè)人頭頂都掛著四個(gè)英文字母。MBTI到底是個(gè)啥MBTI全名叫&l

大腦是人體最重要的器官之一，是人體的神經(jīng)中樞，負(fù)責(zé)我們的記憶、情感、語(yǔ)言、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)等生理和心理功能。多種營(yíng)養(yǎng)成分在中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能中發(fā)揮著重要作用，如參與神經(jīng)細(xì)胞或髓鞘的構(gòu)成、神經(jīng)遞質(zhì)合成、與認(rèn)知過(guò)程密切相關(guān)的新突觸的產(chǎn)生或新蛋白的合成等。本文將簡(jiǎn)單介紹如何通過(guò)科學(xué)的飲食來(lái)保護(hù)大腦。一、大腦需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？1.碳水化合物（葡萄糖）大腦約占人體質(zhì)量3~4%，但消耗的能量約占全身能量消耗的2

“視屏類電子產(chǎn)品的屏幕亮度、環(huán)境亮度、觀看距離和暴露時(shí)間，是影響兒童青少年視力的主要因素。”近日，北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所教授馬軍在解讀《兒童青少年近視防控公共衛(wèi)生綜合干預(yù)技術(shù)指南》時(shí)指出，兒童青少年眼球透過(guò)性好，對(duì)光刺激敏感，對(duì)光變化反應(yīng)能力強(qiáng)，更容易受到視屏類電子產(chǎn)品的影響。馬軍表示，電子屏幕的特點(diǎn)是直射光、富藍(lán)光、刷屏快、高對(duì)比、顏色艷、反光多，容易使眼睛肌肉不斷